用白醋和山海椒泡藕是泡生的还是熟的
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-23 05:15
- 提问者网友：趣果有间
- 2021-01-22 15:50
用白醋和山海椒泡藕是泡生的还是熟的
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-01-22 16:50
用生的藕泡。
主料：嫩藕250克。
调料：白醋15克、山海椒、白糖25克、香叶2克。
制法
（1）将藕洗净，切去两头，去皮，切成薄片，放入清水中，用自来水冲漂半小时。
（2）炒锅加入清水约400克，下白糖烧开，稍熬一下，倒在盆中，冷却湖加入白醋，调成卤汁。将藕片放入卤中，同时放入香叶，上压盘子，浸泡约2小时即可捞起，逐片卷成筒状，装盘即成。
主料：嫩藕250克。
调料：白醋15克、山海椒、白糖25克、香叶2克。
制法
（1）将藕洗净，切去两头，去皮，切成薄片，放入清水中，用自来水冲漂半小时。
（2）炒锅加入清水约400克，下白糖烧开，稍熬一下，倒在盆中，冷却湖加入白醋，调成卤汁。将藕片放入卤中，同时放入香叶，上压盘子，浸泡约2小时即可捞起，逐片卷成筒状，装盘即成。
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- 1楼网友：渡鹤影
- 2021-01-22 18:47
生的
- 2楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-01-22 17:08
生的
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