新疆玉枣和骏枣有什么区别

新疆玉枣和骏枣有什么区别

红枣包含玉枣、灰枣和骏枣。和田玉枣只是起的好听的名字，其实就是和田大枣。

灰枣也叫若羌枣，口感特别清甜，在新疆特产中出了名的好味道。骏枣个头比较大，味道不是很甜，口感和营养价值都逊于若羌红枣，细品会感觉后味泛酸。

骏枣，为山西品种，在新疆地区种植出来的比山西的还好口感软硬度介乎于前两者之间，甜度大部分较甜，部分会有天然的果酸味。

区分方式主要靠级别确定：
和田枣：5厘米以左右为特级，4厘米左右为一级，3厘米左右为二级
灰枣：3厘米左右为特级，2厘米左右为一级，往下的咱就不多提了
骏枣：4厘米左右为特级，3厘米左右为一级，2厘米左右为一级，

区别：
大小对比：和田枣＞骏枣＞灰枣
甜度：灰枣＞骏枣＞和田枣
价格：灰枣＞骏枣≈和田枣