怎么做咖喱
答案:4 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-14 05:19
- 提问者网友:wodetian
- 2021-02-14 01:44
我想试着做原料咖喱,我觉得营养更足,谁会呀,谢谢
最佳答案
- 五星知识达人网友:琴狂剑也妄
- 2021-02-14 02:54
洋葱2个,切成细末
西红柿2个,切成细末
姜蒜少许,切成细末。
锅内放油,稍微多点,待3程热时放入原料,放入盐,糖,炒到西红柿化为止。
然后放入2大茶匙的咖喱粉,1茶匙的红辣椒粉,1罐椰汁奶油(coconet cream)
然后放入柠檬草1根,香叶一把。小火慢慢熬。大约半小常户败鞠汁角伴携宝毛时就好了。
千万不要放水,最好用coconet cream,没有用牛奶。
这样,地道的印度咖喱就作成了。
西红柿2个,切成细末
姜蒜少许,切成细末。
锅内放油,稍微多点,待3程热时放入原料,放入盐,糖,炒到西红柿化为止。
然后放入2大茶匙的咖喱粉,1茶匙的红辣椒粉,1罐椰汁奶油(coconet cream)
然后放入柠檬草1根,香叶一把。小火慢慢熬。大约半小常户败鞠汁角伴携宝毛时就好了。
千万不要放水,最好用coconet cream,没有用牛奶。
这样,地道的印度咖喱就作成了。
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- 1楼网友:像个废品
- 2021-02-14 07:30
在超市买包咖喱粉 配料:牛肉或者猪肉鸡肉切成小块,土豆切小块,胡萝卜洋葱切丁。 锅里放油,炒肉。土豆胡萝卜洋葱都到锅里跟肉一起炒,多放点油,还要放适量的盐3、等菜肉熟了,加水漫过菜,小火煮。菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。继续煮上5分钟。 米饭另做,浇上菜和汤就做好了。
- 2楼网友:上分大魔王
- 2021-02-14 06:08
咖喱炒饭的制作材料:
主料:米饭配料:洋葱,胡萝卜,香肠(没香肠放火腿肠也可以),青豆,西红柿 偶感觉,洋葱得放,其他如果没有不放也可以。如果有鸡蛋,放鸡蛋也成。配料可以自己根据情况选择。只要不影响味道和口感,啥子都能放。调味:咖喱粉
做法:
(1)洋葱,胡萝卜,香肠,西红柿切丁;
(2)下锅炒洋葱、胡萝卜,炒好取出备用;
(3)放少许油,把咖喱粉炒一会儿。偶没油咖喱,555,偶这里买不到。不过普通的咖喱粉炒一下效果好像类似;
(4)下洋葱、胡萝卜;
(5)下米饭炒开;
(6)快好的时候下西红柿丁。偶开始以为西红柿和咖喱不能一起烧,不过看书上这么做的,而且放的时间比较晚。所以应该可以,就尝试了下子。放的番茄多喜欢番茄味道的炒饭,那不要放咖喱,而且番茄多放早放,这样才能把番茄味道烧出来。
(7)出锅。
- 3楼网友:一袍清酒付
- 2021-02-14 04:34
在超市买油咖喱一盒,淡棷浆一罐常户败鞠汁角伴携宝毛,肉材可随自己喜欢,土豆一个
一、热锅,炒洋葱,然后将肉材、土豆炒,加入清水约三碗,加入油咖喱,调味
二、煮至汁浓的时候,倒入棷浆,再煮开,就行了
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