厨师师傅这样把锅烧的通红的目的是什么？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-16 21:10
- 提问者网友：听门外雪花风
- 2021-11-16 08:17
厨师师傅这样把锅烧的通红的目的是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：白昼之月
- 2021-11-16 09:50
炒菜炒久了就会有一层的油在上面 时间久了锅的受热就会不是很好 把锅放在火上面烧 就可以让长期积累下来的油质和污垢好洗下来。
全部回答
- 1楼网友：神鬼未生
- 2021-11-16 10:10
把锅上的油烧点
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