麒麟茄子的做法,麒麟茄子怎么做好吃,麒麟茄子
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-28 12:44
- 提问者网友:轮囘Li巡影
- 2021-01-27 21:47
麒麟茄子的做法,麒麟茄子怎么做好吃,麒麟茄子
最佳答案
- 五星知识达人网友:低血压的长颈鹿
- 2021-01-27 23:16
食材
主料
茄子
4个
猪肉末
适量
辅料
小葱
2根
大蒜
2颗
姜
2片
大酱
1勺
生抽
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
油
适量
步骤
1.茄子洗净 切斜刀
2.猪肉末 分别加适量的小葱 盐 花椒粉 生抽 鸡精 拌匀
3.将拌好的猪肉末逐个将茄子塞满,如图
4.热锅冷油,油适当多些,茄子入锅煎软
5.加入葱 姜 继续烹煮
6.加用水稀释过的酱汁略煮,加蒜沫出锅
7.装盘,上桌
主料
茄子
4个
猪肉末
适量
辅料
小葱
2根
大蒜
2颗
姜
2片
大酱
1勺
生抽
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
油
适量
步骤
1.茄子洗净 切斜刀
2.猪肉末 分别加适量的小葱 盐 花椒粉 生抽 鸡精 拌匀
3.将拌好的猪肉末逐个将茄子塞满,如图
4.热锅冷油,油适当多些,茄子入锅煎软
5.加入葱 姜 继续烹煮
6.加用水稀释过的酱汁略煮,加蒜沫出锅
7.装盘,上桌
全部回答
- 1楼网友:猎心人
- 2021-01-28 00:35
做法:
1.茄子洗净,用刀斜批几个口子,距离要均匀,刀口不要太深,避免折断。
2.熟火腿切片,插入刀口中。
3.蒸锅放水,水滚后放入茄子蒸6分钟左右。
4.炒锅放稍许油,放高汤、生抽、鸡精、胡椒粉,勾薄欠浇在茄子上即可。
- 2楼网友:舊物识亽
- 2021-01-27 23:46
做法:
1.茄子洗净,用刀斜批几个口子,距离要均匀,刀口不要太深,避免折断。
2.熟火腿切片,插入刀口中。
3.蒸锅放水,水滚后放入茄子蒸6分钟左右。
4.炒锅放稍许油,放高汤、生抽、鸡精、胡椒粉,勾薄欠浇在茄子上即可。
再看看别人怎么说的。
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