小鸡炖蘑菇豆角怎么做
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-21 02:54
- 提问者网友：火车头
- 2021-10-20 22:12
小鸡炖蘑菇豆角怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩家
- 2021-10-20 22:57
材料鸡肉：半只;黄蘑(干): 60克; 粉条（干）: 1把; 鸡腿菇: 150克;八角：适量; 五香粉：适量; 生抽：适量; 食盐：适量; 姜：适量; 葱：适量; 料酒：适量; 桂皮：适量;小鸡炖蘑菇的做法1将蘑菇用温水泡透、摘净，多清洗几遍、攥去水份2小鸡摘净毛，洗净，剁成小块，用加了姜、料酒的水飞过，捞出用清水冲净3净锅入油，三成热时下姜、蒜末、八角爆香，下鸡块中火炒出水份，烹入少许料酒4下蘑菇、生抽、五香粉、桂皮翻炒均匀，加适量开水烧开后关中小火慢炖20分钟5下粉条继续炖至透明后，加盐调味即可
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