长寿人，都爱吃它，是什么？

长寿人，都爱吃它，是什么？

老年人都希望自己长寿，但却不知道长寿吃什么好，经过对各个长寿村的研究发现，他们的日常饮食中都少不了以下几种食物。1.苹果：研究发现，每天坚持吃一个苹果，长此以往可有效的降低患有老年痴呆的风险。苹果的营养以及药用价值都非常高，除了具有消炎作用之外，同时还能阻止体内癌细胞的发展。并且在苹果中还含有丰富的维生素以及各种矿物质，可以很大程度上提高人体免疫力，从而改善心血管功能。2.鱼：老年人最应该重视的便是心脏的健康，只有强健的心脏才能让血液更好的流通，从而滋养五脏六腑。专家指出，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，就能使中风的几率下降50%之多，这就是为什么日本和爱斯基摩人很少患有心血管疾病的主要原因。3.大蒜对于大蒜的价值很多人也许还仅仅是停留在消炎杀菌的基础上，其实它的作用绝对是你无法想象的，对于预防感冒它同样也是一把好手。除此之外，大蒜还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。经常吃大蒜还能帮助我们净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。4.香蕉在所有的水果中，香蕉是含有碳水化合物量最高的水果，除此之外在香蕉中还含有着各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液。而且在香蕉中还含有丰富的镁，每天吃一根香蕉就能补充人体24小时所需镁元素的1/6。5.绿茶要想长寿绝对不能少了绿茶，而决定它神奇功效的便是其中的儿茶酚，这种生物活性物质能防止动脉粥样硬化和前列腺癌，同时还能达到有效地减肥作用。对于减肥的人来说，要想利用绿茶来减肥，每天必须要喝4大杯绿茶水，这样才能更好的燃烧脂肪。6.辣椒辣椒也是长寿者的法宝之一，适量的食用能促进人体新陈代谢，同时还能达到减肥的功效。在辣椒中所含有的辣椒素还能刺激胃液分泌，防止肠胃中有害细菌的滋生。就算是甜辣椒同样也具有长寿的功效，它富含维生素C，能够预防癌症和心血管疾病，延缓衰老。这些食物都是长寿人每天都必须吃的食物，当然除了这些食物能帮助长寿之外，良好的心态同样也是长寿必不可少的法宝。

乐观——长寿的秘诀
老年人讲究心理调适，保持乐观开朗的精神状态，对于健康长寿是有重要意义的。心理学家认为，能使老年人达到健康长寿的因素很多，而豁达开朗是重要的一条。马克思说：“一种美好的心情，比十副良药更能解除生理上的疲备和痛苦”。
医学研究证明，很多老年性疾病与不良精神因素的刺激有关，它影响机体生化代谢，使免疫功能降低。而注意调节心理上的平衡，有助于老年人体内各种酶和激素的产生，有利于调节脑细胞的功能和改善血液循环。
有的老年人在患病之时，对疾病感到恐惧，产生各种消极情绪，这种情绪对健康是更加有害的。现代医学观点认为：恐惧、忧郁等不良情绪会使中枢神经系统受到抑制，机体某些器官和腺体的功能随之失调，引起代谢紊乱，疾病易趁虚而入。从中医学观点来看，“百病始于气”，不良心境使人气机失常，肝失疏泄，肺失降，气滞而百病丛生，所以不良心境不仅可以导致疾病发生，也可使疾病加重。
美国一位心理学家说过：“烦恼是一种情绪的痉挛，精神一旦牢牢地缠住了某事，就不会轻易放弃它；不良心境是一种顽固的力量，往往不易摆脱，要从许多方面努力，解脱产生不良心境，是直接的因果办法，‘心理胜情’是意志的力量”。对心境多抑郁，难以自拔的人，心理学家建议，不要过分地独自琢磨，去找一个好心肠，明白事理的人，把自己的心事向他倾诉，可减轻自己的痛苦。另外，要学会暂时排遣自己的烦恼，遇到不愉快的事，可用“移花接木”的手法，选择自己最感兴趣的事，耐心而巧妙地去做，逐渐取代那种心理上的“痉挛”，改变不良心境，中医心理学称之为“移情变气”治疗。
现代老年病学的研究和对长寿老人身心的探讨，都肯定了：胸怀宽阔，性格开朗，遇事镇静，长期保持精神乐观的“松弛适度”状态，是长寿的重要因素。而不良心境，则为痼疾之源。著名生物学家巴甫洛夫说过：“欢快可以使你对生命的每一跳动，对于生活的每一印象，都源于感受，无虑是躯体和精神上的愉快都可以使身体发展，身体强健”。故老年人要力求保持心理上的平衡和稳定。
老年人还要在生活中培养“知足常乐”的思想，足而生乐，乐而生喜，都会促进身体更加健康长寿。