吃完大蒜喝啤酒或碳酸饮料为什么很沙口？
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-13 18:18
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-04-12 20:11
吃完大蒜喝啤酒或碳酸饮料为什么很沙口？
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒者煙囻
- 2021-04-12 21:02
大蒜含挥发油约0.2％，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用.喝饮料或者啤酒沙口是因为大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。
全部回答
- 1楼网友：从此江山别
- 2021-04-12 21:22
我不会~~~但还是要微笑~~~：）
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