邯郸市永年县蒜苗过冬方法

邯郸市永年县蒜苗过冬方法

一、蒜苗过冬方法

1、冬前结合浇出苗水每亩追施复合肥，配合施入海精灵生物刺激剂，促发根系，调节土壤，促进幼苗生长。

2、适当控水，越冬时紫皮蒜通常5-6叶左右，白皮蒜2-3叶，冬前叶片不宜太多，以防受冻。可叶面喷施99%高纯度磷酸二氢钾(磷钾源库)，提升植株营养，增强抗冻能力。

3、在土壤封冻前，适时浇足越冬水确保幼苗安全越冬。未覆膜栽培的可在畦上覆盖柴草，以保温防寒。

4、翌年天气转暖，越冬蒜苗开始返青生长，当气温稳定在1℃-2℃时，应撤除覆盖的柴草。撤草要分次进行，先撤一半，露出蒜叶，使幼苗逐渐适应外界气温，防止气温突然变化受冻害。幼苗经过适应、锻炼后，再全部撤去覆盖的柴草。早春气温较低，撤除盖草后要立即中耕，疏松土壤，提高地温。

5、中耕后晒3-5天，即浇返青水。结合浇水可冲施复合肥，每亩可冲施15-25公斤。幼苗返青后，叶片旺盛生长，应勤施水肥，促进幼苗生长。

二、大蒜，又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。

三、生长习性

1、温度：喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。

2、光照：完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。

3、水分：喜湿怕旱。

4、土壤和营养：对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。