藤椒鱼的做法
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解决时间 2021-02-08 16:35
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-02-08 07:43
藤椒鱼的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸽屿
- 2021-02-08 09:16
藤椒钵钵鸡
类别：热菜
品性：藤椒味
出处：小四川
主料：熟土仔公鸡肉
辅料：鸡杂100克 土豆片50克 藕片50克 青瓜片50克 青红美人椒圈50克 鸡汤500克
调料：藤椒15克 藤椒油20克 香油15克 盐30克 味精15克 鸡精15克
作法：
①将土仔公鸡肉，改刀成片，鸡杂、土豆片、藕片分别，放入鸡汤中煮断生备用。
②用竹签，将准备好的各种原料，穿成串，放入器皿中。
③用鸡汤，和所有调料，调成汤汁，装进器皿内，撒上美人椒圈即成。
特点：清香爽口，腾椒味浓。
营养点评：
误区：最好选用，一年生长的土仔公鸡；原料煮制时，需赋以底味；藤椒及藤椒油质量要好。
鱼的做法和鸡是一样的,按照上面说明做就可以
类别：热菜
品性：藤椒味
出处：小四川
主料：熟土仔公鸡肉
辅料：鸡杂100克 土豆片50克 藕片50克 青瓜片50克 青红美人椒圈50克 鸡汤500克
调料：藤椒15克 藤椒油20克 香油15克 盐30克 味精15克 鸡精15克
作法：
①将土仔公鸡肉，改刀成片，鸡杂、土豆片、藕片分别，放入鸡汤中煮断生备用。
②用竹签，将准备好的各种原料，穿成串，放入器皿中。
③用鸡汤，和所有调料，调成汤汁，装进器皿内，撒上美人椒圈即成。
特点：清香爽口，腾椒味浓。
营养点评：
误区：最好选用，一年生长的土仔公鸡；原料煮制时，需赋以底味；藤椒及藤椒油质量要好。
鱼的做法和鸡是一样的,按照上面说明做就可以
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