怎样让发酵后的醪糟,停止继续发哮。或象超市里卖的罐装醪糟一样常温下保存。
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-18 04:58
- 提问者网友:喧嚣尘世
- 2021-02-17 23:53
想自己开一个小型 醪糟生产厂,想知道发哮后的醪糟,如何把醪糟里的哮母菌杀死,不让他再继续发哮,继续发哮就变酸了。紫外线长波穿透力强但杀菌力弱,短波穿透力弱杀菌但都是很麻烦的事,有没有其他更好的办法。
最佳答案
- 五星知识达人网友:琴狂剑也妄
- 2021-02-18 00:58
隔绝空气!
全部回答
- 1楼网友:低血压的长颈鹿
- 2021-02-18 02:09
你好!
1, 100度温度保持30分钟,密封 2. 使酒度达到15度3. 食用防腐剂4 .微波杀菌 以上方法可以分别用! 看那种适合你?
如果对你有帮助,望采纳。
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