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什么食物含锌最多

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解决时间 2021-07-22 05:30
什么食物含锌最多
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锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
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牛肉、乳酪、蛋、豆类、鱼、果仁,麦芽、粗粮 生蚝 .蕨菜(脱水) .蛏干 .马肉 .鲜扇贝 .鲜赤贝 .鱿鱼(干) .芝麻南糖 .墨鱼(干) .腊羊肉 .牡蛎 .香菇(干) .蚌肉 .花生油 .辣椒(红尖,干) .野兔肉 .香肠 .牛肉干 .南瓜子(炒) .奶酪 .西瓜子(炒) .山核桃(干) .琼脂 ,黑芝麻 ,羊肉(瘦) ,葵花子(生)

你好,我们日常所吃的食物中含锌比较多的有牡蛎,胰脏,肝脏,血,瘦肉,蛋,粗粮,核桃,花生,西瓜子等,一般情况下均衡饮食就不会缺锌的.
食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽,其次是瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等,只要平时多吃一点上述食物,人体就不会发生缺锌现象,即使已经缺锌,也会很快补上。 主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等,植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、白菜等。 中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量较高,对于肝炎病人的治疗很有效。 不过,不要盲目补锌噢。
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