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酸菜怎么做好吃,烩酸菜的家常做法

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解决时间 2021-11-15 14:20
酸菜怎么做好吃,烩酸菜的家常做法
最佳答案
1.酸菜洗净切丝后淘洗三遍,喜欢吃酸一些的适当少洗,猪肉切片

2.土豆切滚刀块,葱蒜切片

3.锅里不放油直接放入肥猪肉慢火煸出油来

4.加入瘦肉炒白

5.加葱蒜,干姜粉、花椒粉、酱油炒香

6.加土豆炒匀,加适量盐

7.加酸菜炒匀

8.加漫过菜的水

9.中小火熬半个小时加入冻豆腐,可以在豆腐上撒少许调料

10.炖至汤汁收干即可
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