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黄芩有效成分,黄芩中的主要成分黄芩苷几乎不溶于水,为什么还用水为溶剂进行提取

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解决时间 2021-07-24 02:52
黄芩有效成分,黄芩中的主要成分黄芩苷几乎不溶于水,为什么还用水为溶剂进行提取
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因为黄芩苷在植物体内是以黄芩苷镁盐形式存在的,其镁盐是溶于水的,后在提取液中通过加酸使其变成黄芩苷而从溶液中沉淀出来
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