为什么古代英雄都爱吃酱牛肉

为什么古代英雄都爱吃酱牛肉

牛，尤其是耕牛，在古代是重要的生产资料，除了死亡之外几乎是不会被作为肉食来源而吃掉的。我朝立国之初也立法保护耕牛，不允许屠杀。因此，吃牛肉行为本身就被主流社会视为异端（正经人谁吃牛肉！当然也不好买。）。吃牛肉的人借牛肉来体现自己不服管束，有路子，不差钱(量少价格就高)，江湖人身份。题主注意观察，会发现牛肉经常出现在军营，黑店，边关这类地方，也是这样的人聚集的场所。