通辽科尔沁区什么好吃

通辽科尔沁区什么好吃

通辽市科尔沁区
　　地处内蒙古自治区东部，坐落在西辽河、教来河冲击平原中部，与中国装备制造业的摇篮--沈阳共处环渤海经济圈。
　　美食特产
　　通辽多半地方属于牧区，民族以蒙古族和汉族居多。蒙古族人性格豪爽，喜大碗喝酒吃肉，每逢过年过节大碗酒、手把肉是少不了的，由于地理位置靠近东三省，日常饮食与东三省以及当地汉人类似。
　　草原山杏
　　内蒙古通辽市扎鲁特旗作为“山杏之乡”有着230万亩可利用野生山杏资源，20万亩山杏封育区。

　　菜包
　　菜包也叫饭包，是通辽地区老百姓非常喜爱的一种饮食。

　　炒米
　　炒米是牧区最常见的熟食，蒙古语“胡尔申巴达”，是以散糜子经过闷蒸、锅炒、碾磨等工艺加工而成。

　　库仑荞麦
　　库伦旗种植荞麦终久历史.库伦荞麦由于特殊的地理环境和气侯特点形成了独特的品质：其富含蛋白质，脂肪和具有保健功能的多种矿物质元素及维生素B1.B2等。2001年，库伦荞麦被评力自治区名牌农产品。

　　蒙古族白食
　　白食蒙古语叫查干伊德，是牛、马、羊、骆驼的奶制品。白食是蒙古族的敬客食品，按照蒙古族的习惯，白色表示纯洁、吉祥、崇高，因此白食是蒙古人待客的最高礼遇。

　　麦饭石
　　一种特殊的非金属矿产资源，即与饮食有关的药用赉石。麦饭石其形似斑状，或黄或白，颇似麦粒。

　　牛肉干
　　草原牧民自古就有凉晒牛肉干习俗，是招待贵客的食品。只有尊贵的客人来时才肯拿出烹制。

心态好吃什么都好吃

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