广西卫视超级点子王拉丝糕怎么做
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-24 21:21
- 提问者网友：情歌越听越心酸
- 2021-02-24 07:33
广西卫视超级点子王拉丝糕怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼忧
- 2021-02-24 08:12
拔丝年糕
所属分类:老少皆宜 其他 鲁菜
食材：洋葱、胡萝卜
配料：式辣酱 口味：麻辣
制作难度：切墩（初级）
制作时间：30分钟
拔丝年糕的做法:
1.锅内热油,放入洋葱和胡萝卜爆至闻到洋葱的香味即可.
2.加入清水或是高汤.(水量比图上要多一些,我这次加少了点.后来补上的)
3.然后加入大白菜.用水煮开后再煮至软化.
4.加入两大匙的韩式辣酱,要看到汤都变得红红的了.(不再加盐,或是其它任何调味料,因为韩式辣酱本身有咸,甜,辣的味道了)
5.加入半包的年糕条.继续煮至年糕软化(约煮5至7分钟的样子)中间要不停用锅铲翻动以免糊底.
6.等到酱汁差不多快收干时,再加入一把香葱段略煮片刻即可出锅了.
所属分类:老少皆宜 其他 鲁菜
食材：洋葱、胡萝卜
配料：式辣酱 口味：麻辣
制作难度：切墩（初级）
制作时间：30分钟
拔丝年糕的做法:
1.锅内热油,放入洋葱和胡萝卜爆至闻到洋葱的香味即可.
2.加入清水或是高汤.(水量比图上要多一些,我这次加少了点.后来补上的)
3.然后加入大白菜.用水煮开后再煮至软化.
4.加入两大匙的韩式辣酱,要看到汤都变得红红的了.(不再加盐,或是其它任何调味料,因为韩式辣酱本身有咸,甜,辣的味道了)
5.加入半包的年糕条.继续煮至年糕软化(约煮5至7分钟的样子)中间要不停用锅铲翻动以免糊底.
6.等到酱汁差不多快收干时,再加入一把香葱段略煮片刻即可出锅了.
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