发霉长毛的粽子怎么吃
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-19 06:41
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-02-19 02:15
发霉长毛的粽子怎么吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-02-19 03:32
建议不要吃了。粽子一般是用糯米做的，里面还可能包有肉或红枣之类。粽子包好后，再锅里煮熟，这个过程已经将细菌都杀死，如果后来发霉长毛，只能表面的杂菌引起的霉变，会含有大量的毒素，不能食用。如果把粽子的霉变过程与米酒的霉变过程比较，米酒是将酵母菌拌在煮熟冷却后的糯米中，也只是在适合酵母菌的生长条件下，才能做成米酒。粽子中没有大量酵母菌，水分过多，内部几乎没有空气，长毛的都是些杂菌，产生了大量有毒毒素，不能食用。
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- 1楼网友：独行浪子会拥风
- 2021-02-19 03:50
不能
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