鸡蛋和面可以做什么

鸡蛋和面可以做什么

问题一：用鸡蛋和面粉可以做什么呢？ 用鸡蛋和面粉可以做煎饼。主要做法如下：
在粉里加水使之粘稠。在里面放入 打碎的互（对过水的） 一起和。
放入些葱花再压成圆形。
锅里放一点油摇动锅子让油在锅底部和上面都有。
放入压好的圆饼 有让油8成在放。
一面差不多在另一边，最后就好了。
煎饼为汉族主食，以山东为盛，起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼从原料上看，有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼，还有地瓜面煎饼。问题二：鸡蛋和面和在一起，能做成什么？ 可以做成鸡蛋饼问题三：鸡蛋和面揉的面团能做什么吃的 什么都可以，为了做成手工鸡蛋面条，很好吃如果炸东西的话吃起来很酥问题四：鸡蛋加面粉可以做成什么 面粉和鸡蛋和匀后煎饼，面粉里面加了鸡蛋做出来的饼会更松软，更香，不过如果你要吃那种脆一点的饼的话建议还是不要加鸡蛋了。
做鸡蛋饼，先将面粉加水和匀，用锅煎饼，再在上面铺上蛋液，煎熟，撒上佐料生菜等，将有鸡蛋的一面朝里卷起，就可以吃啦，外酥里嫩~
希望可以帮到您，满意请采纳。问题五：面粉里放鸡蛋起什么作用 面粉里放鸡蛋，鸡蛋主要作为一种乳化剂,通过搅打,使得大量空气进入面粉内,形成膨大的体积。此外,鸡蛋也是蛋糕鲜美的味道的来源。
原料—— 面粉150g 鸡蛋2个 盐适量 水适量(约300ml) 油20g 荵花适量
把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。
开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。
调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。翻面后可以盖锅，不盖也可以。
将面粉、白砂糖、猪化油、鸡蛋一起放在小盆中拌匀。用开水慢慢倒入，一边用面杖搅拌，开水不能倒多了，盆中有2/3的面团，1/3的面粉即可。
待冷确后用手揉成面团备用。
锅中放油烧至七成热时，做成溥饼放锅中炸至金黄色时，立即起锅装盘即成。问题六：面粉、鸡蛋、糖可以做什么食物？ 准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 -三根筷子准备打蛋清 -打两下就可以。-
为了突出甜，放一点点盐 -一勺糖 -继续打继续打继续打 -
有点稠时再放一勺糖，继续打 -大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 -
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很苦滴 -，手都酸了蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 --
6勺牛奶 -
搅拌好 -
倒入一半奶油状的蛋清 -注意：上下搅拌而不是打圈 -
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 -
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 -倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 -
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 -
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 -
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
开盖咯 -
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 -
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来 -！
望采纳为正确答案，谢谢！问题七：面粉和鸡蛋可以做什么东西吃 蛋糕 面包 曲奇 费南雪 舒芙蕾 蛋挞 铜锣烧 烧果子 这些都是比较有（高）卖（大）相（上）的....懒得费时间或者没有配料 就做三不沾 菜盒子 或者 鸡蛋烙饼吧。问题八：鸡蛋和面粉能做什么吃的 1、鸡蛋和面，揣匀擀皮，可以切成细面，或宽面。也可以不用刀，煮开水后，直接掰成片煮成面片，出锅前还可以打个蛋到面汤里。煮熟出锅放油盐酱醋即可。
2、面粉加水搅成糊，放点盐搅匀。烧热平底锅，放少许油，把面糊摊成面饼，再把鸡蛋打到面饼上，有葱花可以切粒撒到蛋上。略微凝固，翻面煎熟即可。问题九：只有面粉和鸡蛋能做什么 煎饼
1.面粉加鸡蛋搅匀后煎饼
2.面粉加水和好后，煎饼；之后把鸡蛋搅匀后摊在饼上，翻面煎熟就可以了
蛋糕
电饭煲做蛋糕（可不加牛奶）：
准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦
其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了
蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜，放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打
15分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下
这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
就这个样子啦
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
打开锅盖
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦，掌声响起来问题十：鸡蛋 面粉能做什么吃的 些面粉在碗中，稍微加点水，搅拌一下，然后再加鸡蛋一起搅拌，把它弄的比较均匀，如果家里有葱的话就加点进去，然后先热锅，放油，等油热了以后把它倒进去，让它铺满锅的三分之二，然后小火，等它凝固了些，就翻个身，等差不多有出现黄色了，就可以出锅吃了，试试吧，