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菠萝中间发黑能吃吗

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-10 13:08
菠萝中间发黑能吃吗
最佳答案
问题一:菠萝中间发黑还能吃吗?是什么原因、今天刚买的、回家切开就这样了 不能,下次买菠萝的时候当时就应该切开看看,因为菠萝看不出里面的好坏,坏了的菠萝,外面是看不出来的。是黑腐病,受害果心变黑,逐渐扩大至全果腐烂,病菌多由摘芽处及采果的果柄伤口侵入,此病也是贮藏菠萝鲜果的主要病害。问题二:菠萝中间发黑还能吃吗 发黑的原因是什么 菠萝中心发黑是发生了黑腐病,这是常见的菠萝贮藏病害,所以不食用。
参考阅读:
菠萝黑腐病
1.症状
未成熟或成熟的果实均可受害。感染先出现于果柄切端,靠切口的果面初产生暗色水渍状软斑,后扩大并互相联结,发展至整个果面,呈暗褐色,无明显边缘的大斑
块,内部组织变软,水渍状部分与健康组织有明显的分界,果轴及其周围发黑,向上扩展,组织逐渐崩解,发现特殊的芳香味。后期病果大量渗出液体。
2.病原菌
为半知菌亚门丝孢纲根串珠霉属的异根串珠霉(Thielaviopsis paradoxa)。
3.发病规律
病菌以菌丝体或厚壁孢子在土壤或病组织中越冬。并借雨水溅射及昆虫传播,遇适当寄主时萌发侵入伤口危害。在贮运期间,则通过接触传染而蔓延至健果上。收获
时,果柄的切口是病菌入侵的主要途径。冬菠萝遭低温霜冻,运输途中鲜果被压伤或抛伤,采收后堆积受日灼等均增加发病机会。温度23~29℃,果实黑腐发展
最快。较甜的品种比较酸的品种病重。
4. 防治
根据果实成熟先后,分期分批采收。采收过程中必须轻拿轻放,绝对防止
人货混载,野蛮装卸。采后防止日晒。最好24h内将果实运进工厂及时加工,或贮入7.2℃冷库内。采收时每割一个菠萝,割刀先在消毒液内浸一下,或在果实
基部裂缝处滴以苯甲酸等消毒液。采后以特克多
1000mg/kg浸泡果实5min,防治效果良好,或将果柄切面浸渍含10%苯甲酸的酒精或农药抑霉唑,亦可防治黑腐病。问题三:菠萝中间发黑是怎么回事还可不可以吃 烂了问题四:菠萝中间发红,还能吃吗 建议不要吃,里面可能已经有一些寄生虫什么的了。问题五:菠萝中间是褐色能吃吗 你好,很高兴回答你的提问,是不新鲜了,不要吃了。问题六:菠萝里面黑了还能吃不 那就要看黑哪一部分了。菠萝芯的话把芯的部分切掉就好了。外面的肉还能吃。如果整个菠萝黑了,那只能扔掉了。问题七:切好的菠萝应该怎么菠萝里面发黑还能吃吗 菠萝发黑就不可以再食用了,说明已经变质不新鲜了,会引起肠胃不适,影响身体健康。问题八:菠萝里边黑了还能吃吗 菠萝属于热带水果,菠萝芯部发黑主要是因为储藏的时候温度过低,菠萝内部发生了部分腐败变质的情况。菠萝内部腐败情况并不是很严重,只需要把发黑部分挖去,其他部位还是可以吃的。但是如果菠萝表面的果肉都腐烂了,就不能再吃了。
挑选技巧一:看表皮颜色。颜色越深熟度越高,表皮颜色越浅,熟度越低,建议储存几天再食用。
挑选技巧二:看菠萝顶部枝叶。枝叶越高越挺拔,意味着口感越香甜。
挑选技巧三,看菠萝底部,脐的部分越大,证明菠萝含糖量越高,口感越好。
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