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炒新鲜猪肉为什么会起沫能吃吗

答案:4  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-26 20:56
炒新鲜猪肉为什么会起沫能吃吗
最佳答案
材料猪肉300克,酱油1茶匙,盐1/8茶匙,菜油50毫升,干辣椒15条,辣椒酱30克(最好是四川郫县豆瓣酱),老姜15克,切丝,蒜1瓣,切丝,芹菜80克,卤豆腐干70克,酱油1茶匙,花椒粉1捏 做法1.芹菜去叶洗净,切成5厘米长的段,用少许盐拌匀,腌5分钟,冲水,沥干。 2.豆腐干切成约5厘米长的粗丝。 3.猪肉洗净,切成5厘米长的丝,加盐及1茶匙酱油拌匀。 4.炒锅置中偏大火上,放入菜油烧至五成热,加干辣椒炒1分钟至香味出来,铲出辣椒备用。 5.待锅内油热至七成,加入辣椒酱,姜,蒜炒30秒后加入肉丝炒干水气,约6分钟。将干辣椒倒回炒锅,加豆腐干,一起炒5分钟。
全部回答
能吃的
那是瘦肉精或激素的原因,吃佰草香珠猪肉就没事了 再看看别人怎么说的。
有泡沫证明还没熟,还不能吃!
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