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无油鸡汤怎么做

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解决时间 2021-12-01 23:27
无油鸡汤怎么做
最佳答案
无油鸡汤用料  
去皮鸡腿    一只    
胡萝卜    两根    
中药药材山药一包    10g    
中药药材山药一包    10g    
中药药材山药一包    10g    
中药药材山药一包    10g    
红枣    6颗    
盐,胡椒粉    适量    
无油鸡汤的做法  
把所有材料洗净放入锅中,鸡腿去皮切小块,去皮了才能做到清淡无油,胡萝卜切块,放足量的水,尽量一次性放够,中途再加水就不好喝了。开大火煮沸。
煮沸后继续保持大火,直到闻到香味。
闻到香味后揭开盖子搅拌一下,继续保持大火,大火要炖一个小时。国外的灶只有max可选。
滚足一个钟后,开盖放盐和黑胡椒粉,再中小火慢炖15-30min。
尝过咸淡后关火,盛出

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