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直接喝的黄酒跟煮的黄酒一样吗

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解决时间 2021-03-30 14:57
直接喝的黄酒跟煮的黄酒一样吗
最佳答案
不一样。喝黄酒的习惯一般都要煮一下的,与直接喝的口味都不一样。如果再讲究一点的话,在煮黄酒时往酒中加一点配料,即:果脯、葡萄干等等,可以调成自己更喜欢的口味。
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这个一样吧,
一样,一个热过一个没热过
不一样。
  黄酒适合热饮,它有温通经脉的作用。在一些东南亚国家冰镇后饮用是由于当在。的气候炎热,喝冰镇后的黄酒有利于开胃。在中国在部分地区我们不提倡冰镇后喝, 还是温着喝好。因为黄酒有解毒、温通经脉的作用,温着喝效果更好。
  一般喝黄酒温度要控制在20度~60度之前比较好,因为黄酒里面除了含有乙醇外还含有一此醛类,这些醛类对身体不太好,加热以后这些醛类就会被分解和消失掉,加热到20度以上就可达 到醛类的沸点,可以使醛类挥发掉,但是超过60度会导致乙醇的挥发,喝起来可能会感觉没什么味道了。
直接喝的黄酒跟煮的黄酒不一样!煮的黄酒的口感、温度等都跟直接喝的黄酒相差甚远。
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