生松子怎么炒熟开口
生松子怎么炒熟开口
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-23 17:11
- 提问者网友:愿为果
- 2021-02-23 01:15
最佳答案
- 五星知识达人网友:雾月
- 2021-02-23 02:31
松子时温度控制在100度左右,时间30分钟以上,然后继续在炒锅炒,炒十几分钟即可。
1、物理开口:物理开口的松子较为偏黑、表面较糙颗粒均匀、开口不均匀、手感粗糙,但保质期长、口感好、味道清香。
2、油炸开口:油炸开口的松子颜色黄、颗粒不均匀、开口均匀、口长、手感油腻偏滑,但保质期短、口感较好。
3、药物开口:药物开口的松子外观发黄、颗粒不均匀、开口均匀、扁细,但保质期短、口感不好、味发涩、有异味。
扩展资料
1、健脑益智:松子中含有很丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸、磷、锰,这些营养成分对大脑和脑神经都有很好的补益作用,有补脑、健脑的功效。
2、软化血管:松子的油脂含量非常高,但多数为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。
3、润肤美容:松子富含油脂及多种营养物质,能够滋润五脏、补益气血、养颜驻容,有很好的润肤美容、乌发功效。
参考资料来源:搜狗百科-松子
1、物理开口:物理开口的松子较为偏黑、表面较糙颗粒均匀、开口不均匀、手感粗糙,但保质期长、口感好、味道清香。
2、油炸开口:油炸开口的松子颜色黄、颗粒不均匀、开口均匀、口长、手感油腻偏滑,但保质期短、口感较好。
3、药物开口:药物开口的松子外观发黄、颗粒不均匀、开口均匀、扁细,但保质期短、口感不好、味发涩、有异味。
扩展资料
1、健脑益智:松子中含有很丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸、磷、锰,这些营养成分对大脑和脑神经都有很好的补益作用,有补脑、健脑的功效。
2、软化血管:松子的油脂含量非常高,但多数为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。
3、润肤美容:松子富含油脂及多种营养物质,能够滋润五脏、补益气血、养颜驻容,有很好的润肤美容、乌发功效。
参考资料来源:搜狗百科-松子
全部回答
- 1楼网友:玩世
- 2021-02-23 03:16
方法是:第一步将松子放在清水中浸泡3至5小时,目的是让松子皮变软,第二步将松子捞出后放在烝锅内的烝格上用普通火烝30分钟,拿出摊开后放在通风口处让其风干,第三步将风干的松子放在炒锅内小火干炒,不加任何东西,只是不停地翻炒等到大部分松子开口即可完成。
老人和肥胖者不可多吃。
- 2楼网友:走死在岁月里
- 2021-02-23 02:56
生松子炒之前需放入水中浸泡一个小时,炒的时候就容易松口。方法如下:
一、将松子装入一个盆中,装入清水浸泡一个小时。
二、将松子捞出,放到蒸锅里,用小火蒸上30分钟。
三、30分钟后,将松子倒出来,放至通风处风干,等松子壳裂开部分后,再用小火炒。
四、将风干的松子放到炒锅内用小火干炒,炒到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用。
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