螃蟹腿怎么绑

螃蟹腿怎么绑

1、先用右手按住蟹背，同时，左手四指张开将左边蟹脚与螯顺其关节弯曲并抓紧。 2、右边的蟹脚与螯在右手的帮助下同样使其弯曲，再用左手拇指、食指扣住抓紧。 3、左手抓蟹提起，右手将嘴咬住的一端棉绳沿蟹侧脚边从上往下顺时针紧绕两圈。 4、左手侧转蟹身，将蟹肚朝内，将绳从蟹螯中间顺时针方向再紧绕两圈。 5、绕至蟹背处，左手食指将绳按住，右手取下嘴咬的一端棉绳，以逆时针绕向蟹背。 6、左手将蟹背朝上放下，两手同时帮忙一起打结。 7、打紧绳结后用剪刀前去剩余棉绳，好一个团状的蟹出现了。