蜂蜜冷藏后变色还能吃吗

变的像乳白色的大油一样

那糖分的结晶，没问题的。

能吃，那只是蜂蜜遇冷结晶了而已，蜂蜜还是放在常温阴凉干燥通风处为好

1、蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处；

蜂蜜结晶是正常现象，成分没有变，可以吃。

关于是否变质： 蜂蜜放久了会变质，表现为三个方面： 一是味道变得较酸； 二是变得很稀（正常蜂蜜非常粘稠，上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包，而不是用桶或瓶来装，可见其粘稠程度）。蜂蜜变质主要是温度升高所致，因此冰箱可以解决这一问题。 三是蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡，表明蜂蜜里某部分有机物分解，发酵冒泡，化为气体溢出，此时，即使蜂蜜尚未变质，但营养价值已经降低。 吃了变质的蜂蜜,对身体当然是有害处的. 如果没有以上3点，就可以吃。