炖鹅肉怎么做好吃
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-12 05:57
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-10-11 23:31
炖鹅肉怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-10-12 00:02
材料用料鹅肉400克，酸菜100克，香菜25克，蒜、精盐、鸡精、辣椒、花椒、大料、高汤、花生油、酱油各适量。做法1、蒜切片，酸菜洗净切丝，香菜洗净切段。2、鹅肉洗净切块，放入沸水中焯一下，捞出。3、起油锅烧热，倒入鹅块，加入辣椒、花椒、大料、精盐、鸡精、酱油翻炒至鹅肉熟透。4、另起油锅，油热后放入蒜片煸出香味，倒入鹅肉，加入少许精盐、高汤炖10分钟出锅，撒上香菜即可。
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