哪位知道制作腊八蒜，给蒜剥皮之前可不可以先把蒜用水泡一下
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-14 04:57
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-02-13 21:14
哪位知道制作腊八蒜，给蒜剥皮之前可不可以先把蒜用水泡一下
最佳答案
- 五星知识达人网友：痴妹与他
- 2021-02-13 22:19
腊八蒜的制法：陈醋1000克，剥皮大蒜1500克——2000克（不要破损的大蒜，泡时容易坏），玻璃坛子(用透明的坛子泡的腊八蒜颜色更绿，不发乌)一个，把剥好的大蒜放入坛子内，倒入陈醋密封好，7——10天就可以吃。给蒜剥皮前可以用水泡一下，是为了好剥皮，但是泡的时间不能太长，否则会影响质量。
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