买了一块牛肉上面很多肥肉,该怎么处理？

买了一块牛肉上面很多肥肉,该怎么处理？

一般来说，我可以自己做西红柿炖牛肉。
方法如下:
1.三个西红柿，切成小块;把牛肉切成小块;
2.一小块生姜，剁成姜片(根据个人口味可以切成姜片，我的家人喜欢吃，我通常剁成泡沫，吃的时候不能吃);
3.所示。把葱切成段;
4.所示。用少许油加热平底锅，加入姜和姜，拌入番茄酱。

5.加入牛肉，煮3-5分钟。
6.加入温水(不要太多，毕竟，肥肉，不建议喝汤)，火煮开，小火炖10分钟;
7.加入盐、鸡精、五香粉(可根据个人口味添加，可根据个人口味添加);
8.加入少许香菜或葱，味道更好。