塑料能放进微波炉吗,什么样的塑料制品微波炉里可以用

塑料能放进微波炉吗,什么样的塑料制品微波炉里可以用

塑料制品已使我们的生活发生大变革。它们在食品上的用途就是一个很好的例子。如今美国人不但用塑料制品包食品和储藏食品，并且由于出现了微波炉，甚至用它们烹调食物。现在某些科学家对如此广泛地使用塑料制品是否明智提出了质疑，因为某些塑料制品中的化合物是会进入食物的。哥伦比亚密苏里大学生物教授 F.冯萨尔(Frederick Vom Saal)博士曾说：“这个国家最荒诞的说法之一是，塑料不会分解。去问任何高分子化学家，他都会告诉你塑料是会分解的。”分解的塑料化合物，不论加热与否，都会进入食物。光和热仅仅加速分解过程而已。这会对日后生活的健康产生问题吗？恐怕会，问题在被称为激素（endocrine,内分泌）破坏剂（disrupter）的物质。使用微波炉烹调时，选择玻璃或玻璃陶瓷（例如Corningware）。避免用塑料容器，即便是标有微波炉安全使用的容器。在微波炉里不要使用塑料保鲜膜，用张纸巾盖食物。将熟食店买的干酪和肉重新用畅种诸如Glad Wrap的聚乙烯保鲜膜包装（聚乙烯没有增塑剂），使用铝箔或蜡纸更好。剩菜用玻璃容器装。扔掉显得用旧了的塑料容器。