清蒸黄鳝要几分钟

清蒸黄鳝要几分钟

清蒸黄鳝需要20分钟。下面说一下步骤：
　　原料：
　　黄鳝、咸猪肉、银杏果。
　　调料：
　　啤酒、味精、老姜、蒜头、香葱。
　　步骤：
　　1、黄鳝过水,捞出,洗掉外层黏液。切成小段，备用；
　　2、咸猪肉切薄片，过水，等熟了就马上老出，备用；
　　3、姜切片，蒜头拍碎；
　　4、取个盘子，黄鳝放底层，姜蒜一起放里头，上面放肉片,最上头放银杏果；
　　5、撒上味精，到入啤酒，冷水下锅蒸20分钟；
　　6、出锅时，撒上葱花，浇热油，开吃即可。
　　提示：黄鳝剪的时候不要完全剪断，鳝鱼肚子一段段之间，稍相连。。
　　蒸的时候要用中大火

最好别吃黄鳝追答黄鳝体肉另有一生命，对人体的伤害超乎你想象医生说，从黄鳝沉渣里挑出来的叫做颚口线虫，用肉眼看非常小，最长的可能也就几毫米，实验人员在我们买的10斤黄鳝中，找到了250条颚口线虫！而这些只是颚口线虫的幼虫，它们在黄鳝体内还会长大！【图：南京女子买1斤黄鳝，发现上百条寄生虫，长5-10厘米】

大概二十五分钟可以搞定！

十分钟吧

开水蒸，需要大约20分钟。

鲜美的味道-------清蒸黄鳝选通体蜡黄的黄鳝一斤左右.
　　用料:姜片、蒜瓣、葱段、料酒、精盐、白糖很少、红椒一、二颗。
　　1。取杀好洗净的黄鳝剪成约一寸长，可不必剪断。用开水焯一下。
　　2。放入器皿，加入料酒等，入锅隔水大火蒸，若是高压锅放汽一、二分即可，也可在电饭锅内饭、菜两蒸。这道菜营养好，制作简单。味道鲜美。