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肉丝海鲜菇怎么做

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解决时间 2021-03-27 13:47
肉丝海鲜菇怎么做
最佳答案
肉丝海鲜菇的做法:
里脊肉切丝,加少许蛋清、淀粉、料酒略腌
海鲜菇洗净,切成斜刀段,较粗的用刀划一下
锅中放适量油烧热,倒入肉丝快速炒至变白,加入蒜片、葱花、红辣椒翻炒几下。加入海鲜菇,炒至出水时,加入蚝油。翻炒至水份消失加适量盐调味,再加少许芝麻油翻匀出锅
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