喝骨头汤有助于股骨头坏死的恢复吗

喝骨头汤有助于股骨头坏死的恢复吗

1、有帮助，但应当适量喝；
2、股骨头坏死患者普遍认为股骨头坏死是骨科病，饮食方面应该大鱼大肉的给患者补充营养。理解方面是没有错，但是患者家属没注意大鱼大肉也会使患者体重加重不利于患者的恢复。
3、因此，骨头汤就成了股骨头坏死患者的最佳饮食。从病理上看，股骨头坏死后股骨头处的骨组织因缺血而导致坏死，充足的钙质有助于新的骨细胞生成，使骨质更加坚硬，因此补钙对股骨头坏死患者来说必不可少。在食物中含钙量最高的当属奶制品和动物的骨头汤。
4、所以，从这方面看骨头汤是股骨头坏死患者的最佳饮食。经研究发现在骨头汤中除了含钙丰富外，还含有丰富的脂肪酸以及蛋白质，蛋白质、脂类、钙均是骨骼形成时所需的重要物质，因此，多喝骨头汤对治疗股骨头坏死有一定的帮助。正常情况下煮成的骨头汤中钙离子成分较少，钙的浓度较低，故在煮汤时，先将骨头砸裂，可大大增加矿物质和蛋白质的溶出率，使钙质更好的被人体吸收。
5、骨头汤做法应该如下：先将骨头敲裂砸碎，放入凉水中上中火煮，水开后撇去浮沫，在汤里放十颗左右的花椒、料酒、醋、葱切段、胡萝卜一起炖，起锅时放盐，水应一次性放够，中途不要掀锅盖，大火半小时后转小火煮一小时即可，高压锅炖十分钟左右即可，如喜爱清汤的在撇去浮沫后小火不加盖炖两个小时也可。
6、骨头汤也属油腻类食物不利于骨折愈合。股骨头坏死患者治疗期间一定要遵医嘱，配合治疗，这样才能快速的恢复健康。

没有，据科学调查,很多人以为把汤炖得浓浓的,营养都到汤里去了,炖料里已经没什么营养了,这种想法是错误的,炖的汤虽然味鲜汁浓,但是其实营养大部分还是在炖料里,所以想要补身体还是要多吃炖料的,当然连吃带喝当然是最好的啦. 股骨头坏死患者饮食应注意： 1、主食需搭配适宜 　　 股骨头坏死主食应以米、面、杂粮为主，但要注意做到品种多样，粗细搭配适宜。 　 2、不宜吃辛辣食物 　　 股骨头坏死患者不宜吃辛辣食物，不过量饮酒、戒烟，多食用新鲜蔬菜和水果等。 　 3、减少甘厚味食物 　　 股骨头坏死如果肥甘厚味吃的过多，活动量又少，使体内血脂增高，血液粘稠度增加，血流缓慢反而不利于股骨头的修复。 　　 4、减少酒类的摄入 　　 股骨头坏死饮白酒、啤酒对人体有百害而无一利，只有饮用少量的葡萄酒有软化血管作用，骨关节病患者在刚饮酒后会觉得症状减轻，这是因为饮酒抑制中枢神经系统的功能，而酒性过后症状会加重，长期依赖饮酒止痛，对人体危害更大，特别是股骨坏死患者必须戒酒。 　　 5、多食含钙的食物 　　 多吃一些含钙高的食物，注意钙质的补充：股骨头坏死患者会伴有不同程度的骨的矿物质含量，即钙质含量的变化。故每日给予充足的钙质，可以弥补骨骼中矿物质成分的丢失。在日常食物中，含钙最丰富的是乳制品，如牛奶、酸奶、冰淇淋;还有海产品中的鱼、虾等也是含钙丰富的食物。

有啊 再看看别人怎么说的。

您好！可以的。 股骨头坏死患者饮食应注意： 1、主食需搭配适宜 　　 股骨头坏死主食应以米、面、杂粮为主，但要注意做到品种多样，粗细搭配适宜。 　 2、不宜吃辛辣食物 　　 股骨头坏死患者不宜吃辛辣食物，不过量饮酒、戒烟，多食用新鲜蔬菜和水果等。 　 3、减少甘厚味食物 　　 股骨头坏死如果肥甘厚味吃的过多，活动量又少，使体内血脂增高，血液粘稠度增加，血流缓慢反而不利于股骨头的修复。 　　 4、减少酒类的摄入 　　 股骨头坏死饮白酒、啤酒对人体有百害而无一利，只有饮用少量的葡萄酒有软化血管作用，骨关节病患者在刚饮酒后会觉得症状减轻，这是因为饮酒抑制中枢神经系统的功能，而酒性过后症状会加重，长期依赖饮酒止痛，对人体危害更大，特别是股骨坏死患者必须戒酒。 　　 5、多食含钙的食物 　　 多吃一些含钙高的食物，注意钙质的补充：股骨头坏死患者会伴有不同程度的骨的矿物质含量，即钙质含量的变化。故每日给予充足的钙质，可以弥补骨骼中矿物质成分的丢失。在日常食物中，含钙最丰富的是乳制品，如牛奶、酸奶、冰淇淋;还有海产品中的鱼、虾等也是含钙丰富的食物。 衷心祝愿患者早日康复、拥有幸福人生！