丽水有什么特色菜?

我想带家人趁五一出去撮一顿,请问丽水有什么特色菜?

红烧溪鱼
　　名称： 红烧溪鱼

　　介绍： 好溪是缙云人的母亲河，盛产溪鱼，溪鱼生活在清澈无污染的好溪中，因为是野生繁殖，所以味道也特别鲜美，根本没有淤泥味。

　　“红烧溪鱼”特点汤汁味浓，经滚油红烧过的溪鱼，鱼刺变成酥软，鱼肉可口，食之回味无穷，属缙云主要特色菜之一。

要吃小吃，就要去中山街和继光街交接的那里的夜市上找。要吃特色菜，可以去宇雷路和紫金路上找，那里的特色酒家多的不能再多了。鸭头在中东路和花园路交接处有一家遂昌鸭头馆挺有名。。至于好玩的，丽水的山水都不错，你可以选择去仙都的鼎湖峰啊，东西岩啊，带上几个朋友，好好去享受下。