请问 南瓜发糕的制作步骤有哪些？

请问 南瓜发糕的制作步骤有哪些？

中国的发糕类似于西方的蛋糕。不过，蛋糕通常使用泡打粉令面糊在烘烤中膨胀，而发糕用的是纯天然的酵母粉，不含添加剂更健康，并且松软香甜的程度不亚于蛋糕，做法又比蛋糕简单，无须烤箱，更适合中国家庭。 步骤南瓜去皮切片，用蒸锅蒸熟或者微波炉高火加热4 分钟。 2.蒸好的南瓜片放凉后加入白糖，用搅拌机打成泥。 将南瓜泥、面粉、酵母粉放入面包机，再加90毫升清水搅拌均匀。将面糊放入模具里，盖上保鲜膜后进行发酵。蔓越莓用朗姆酒浸泡。待面糊发酵两倍大后，将泡好的蔓越莓摆在面糊上。 7.面糊放进蒸锅，大火加热至水开后转中火，蒸25 分钟后关火再焖5分钟即可。