【氯化钙的作用】糖化过程添加石膏或氯化钙的作用是什么?
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解决时间 2021-02-20 02:02
- 提问者网友：川水往事
- 2021-02-19 06:45
【氯化钙的作用】糖化过程添加石膏或氯化钙的作用是什么?
最佳答案
- 五星知识达人网友：不如潦草
- 2021-02-19 07:00
糖化过程添加石膏或氯化钙的作用有两方面：一是增加钙离子浓度，因为起液化作用的α-淀粉酶须在Ca离子浓度60mg/L以上才能发......
全部回答
- 1楼网友：迷人又混蛋
- 2021-02-19 07:54
感谢回答，我学习了
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