为什么研究蛋白质结构的时候通常都是研究它的晶体而不是溶液呢。。。

为什么研究蛋白质结构的时候通常都是研究它的晶体而不是溶液呢。。。

研究蛋白质结构用的方法现在主要是X-射线衍射及核磁共振技术。
X-射线衍射用的是蛋白质单晶，核磁共振用的是溶液。
不过早起用的都是X-射线衍射法，这个你可以理解成一种微观的特殊的成像技术，只不过它出来的图像得经过大量计算才能推演出来。X-射线衍射只能用于研究具有规则结构的晶体，蛋白在溶液中处于运动状态，所以不合适（弱弱的说一句，这个物理知识我不是很强，我也是猜的：P）

你好！ 蛋白质研究的一般数分子结构和氨基酸序列，研究溶液意义不大，而且没有用晶体来得方便 希望对你有所帮助，望采纳。