猪蹄里的骨与肉，哪个贵？

谁能悟出点道理

猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，也有促进女性激素合成的作用，使人皮肤细致，不易长皱纹。对女性容颜有一定的益处。然而，日常的肌肤养护不可能靠偶尔吃动物胶原来解决，改善膳食的整体营养质量更为重要。得知干性皮肤去皱一方：面膜猪蹄一对,去骨煮成胶状,用保鲜膜敷上,夜涂晨洗。
此外，蜜果猪蹄汤，原 料：
无花果60～120克，猪蹄500克，精盐少许。
制作方法：
1.无花果、猪蹄洗净。
2.锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。
风味特点：蹄烂熟、咸香。
营养保健：
无花果有健脾、解毒消肿、通乳的作用。
此汤由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成，具有补气血、下乳汁的功效，适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。

猪蹄骨汤治瘙痒
取2－3个猪蹄的骨头，加水煮沸后再熬5分钟。每天临睡前用卫生棉或洁净的白布条蘸猪蹄骨汤在皮肤瘙痒处搽洗一次，可治老年人顽固性皮肤瘙痒。一般连续搽4次，症状会基本消失。重者可多搽几次。
肉和骨都各有它的价值，一般使用都是一起使用。

骨头又吃不了,要是你分出来卖,骨头肯定没人买啊,哈哈

肉贵，肉少呀，物以稀为贵

好问题！ 你可以做一个实验：到全市各大超市随机购买两斤猪手作为样本群，回家后拿刀把肉给劈下来，再秤一秤，骨头和肉哪个重，不就知道哪个更值钱了吗！哈哈哈！ 不过好像没有人愿意吃没有肉的猪手，所以高低贵贱应该可以分晓了吧。

应该是骨头吧,因为骨头好象占的分量更重一些,但平均后卖猪蹄的价钱,所以是骨头更贵些.

材料 猪腿肉400g，老干妈豆豉酱50g，鸡精1茶匙（5g），大蒜3瓣，老姜 2片，生抽2汤匙（30ml），绍酒1汤匙（15ml），油4茶匙（20ml），青蒜2棵 做法 1、将猪腿肉放入冰箱中冷冻20分钟，待僵硬后再取出切成均匀的薄片。2、青蒜洗净，斜刀切成5cm长的段。大蒜切薄片。 3、中火烧热炒锅中的油，待烧至五成热时（将手掌置于炒锅上端，能感到有热气升腾），将猪腿肉放入用小火慢慢煎至两面焦黄，水气渐干。 4、将大蒜片和老姜片放入炒锅中，爆出香味后调入老干妈豆豉酱、绍酒和生抽翻炒约3分钟。 5、最后在锅中放入鸡精和青蒜段，翻炒至青蒜熟透即可。