麻辣片到底是怎样制作的
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-12-26 08:22
- 提问者网友：欺烟
- 2021-12-25 20:03
麻辣片到底是怎样制作的
最佳答案
- 五星知识达人网友：第幾種人
- 2021-12-25 21:18
豆皮加盐，料酒腌一会儿
将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出
油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢，放入酱油和一小碗水烧至沸
放入豆皮，焖到入味，起锅，加盐，料酒腌一会儿。
将成品切片即可使用
将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出
油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢，放入酱油和一小碗水烧至沸
放入豆皮，焖到入味，起锅，加盐，料酒腌一会儿。
将成品切片即可使用
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- 1楼网友：神鬼未生
- 2021-12-25 22:56
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