豆豉下饭菜的做法，青椒豆豉下饭菜怎么做好
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解决时间 2021-12-01 17:07
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-12-01 12:39
豆豉下饭菜的做法，青椒豆豉下饭菜怎么做好
最佳答案
- 五星知识达人网友：青灯有味
- 2021-12-01 13:31
- 主料
青椒
4个
辅料
豆豉
10克
蒜米
适量
油
适量
盐
适量
步骤
1.青椒切半，把籽去掉
2.放猪油烧热
3.把青椒先放背面煎
4.煎成虎皮状，翻过来煎另一面，用锅铲压一下，好煎到位，放盐，搅拌均匀
5.准备好豆豉稍切碎，蒜米拍扁切碎
6.青椒装盘，煎青椒的油留锅里，先倒蒜米爆香，再倒豆豉炒香
7.装盘
全部回答
- 1楼网友：你可爱的野爹
- 2021-12-01 14:50
1）青椒切半，把籽去掉。
2）放猪油烧热。
3）把青椒先放背面煎。
4）煎成虎皮状，翻过来煎另一面，用锅铲压一下，放盐，搅拌均匀。
5）准备好豆豉稍切碎，蒜米拍扁切碎。
6）青椒装盘，煎青椒的油留锅里，先倒蒜米爆香，再倒豆豉炒香。
7）装盘。
2）放猪油烧热。
3）把青椒先放背面煎。
4）煎成虎皮状，翻过来煎另一面，用锅铲压一下，放盐，搅拌均匀。
5）准备好豆豉稍切碎，蒜米拍扁切碎。
6）青椒装盘，煎青椒的油留锅里，先倒蒜米爆香，再倒豆豉炒香。
7）装盘。
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