煮面用生抽还是老抽,做凉菜用酱油是用老抽还是生抽啊?

煮面用生抽还是老抽,做凉菜用酱油是用老抽还是生抽啊?

凉拌用生抽的，或工味极鲜味达美类。
老抽是提色出味的。
如果记着分不清，就想凉拌一般是生的，所以用生抽。
还有调和酱油的，你如果分不清就用这种。