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虾炒西兰花怎么做

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解决时间 2021-11-25 00:12
虾炒西兰花怎么做
最佳答案
用料
鲜虾
西兰花
蒜末
油,盐,料酒,淀粉,生抽
虾炒西兰花的做法
西兰花去粗茎,择成小朵,淡盐水泡30分钟
虾去头,去壳(留尾部最后两节壳),去虾线。洗净放料酒,盐,少许淀粉淹几分钟
水中放盐,几滴油焯熟西兰花
油热,放蒜末爆香,下虾炒至变色,放入西兰花,翻炒均匀即可,若淡可加少许生抽
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