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猪后腿上面那一截大腿肉的学名叫什么肉?四川话称的枯枯肉那一截

答案:5  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-19 15:53
在网上找菜谱 不过找不到学名 哪个大哥帮下
最佳答案
后丘
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棒子
“坐蹬肉”学名“后腿”。
坐灯肉
学名是肘子,四川话说是:膀骨(刳)<音>
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