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怎样在家做火锅?

答案:3  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-06-04 05:08
火锅底料怎样做好吃?而且简单方便啊。
最佳答案
那你就去超市买点火锅底料啊,直接放到锅里就好了,多省事
全部回答

平常在火锅店吃的火锅锅底材料一般都要加中药,建议你直接去超市买!

因为其中的党参,枸杞,西洋参,桂圆,在药店买不划算。

1\先去超市买一袋四川火锅料 2\用鱼,鸡腿,猪腔骨,或大骨等熬汤,可稍放一些盐, 3\把干红辣椒剪成两段去籽,如果喜欢辣椒籽可留下, 4\把火锅底料用油炒香,放入熬好的汤,开后,再放辣椒和花椒,(如果喜欢巨辣,就多放就好了,我经常放的和水煮鱼的一样上面漂满一层)因为火锅底料里有好多配料了,所以香料就不用放了. 5\开后就可以转移到火锅里准备吃了,如果是鸳鸯锅就可以用熬好的汤做白汤了 6\调小料,用油料,还是麻酱就看自己喜好了. 我们每次都吃的辣的过瘾,但经常都会吃过后拉肚子,太辣了,但是真的好吃!! 试一下,很不错的
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