黑芝麻糊怎么做好吃

黑芝麻糊怎么做好吃

问题一：黑芝麻怎么做才好吃 黑芝麻糊····
材料：
黑芝麻100克，糯米粉50克，白糖适量
做法：
1、黑芝麻洗干净，晾干，用小火不加油慢慢炒熟后，晾凉
2、炒好的黑芝麻放入搅拌机中，研磨成细腻的粉末
3、糯米粉用小火不加油慢慢炒至颜色变成淡黄色
4、炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合，根据口味加入白糖，搅拌均匀。
灰的心得：
◆芝麻很难洗，如果家中有筛网，可以装入筛网中在流水下反复冲洗至无沙尘（这一步我洗了很久）
◆炒的时候不加油，用小火炒制，可边炒边尝，熟的程度就好把握了
◆做好的芝麻糊可以放入保鲜盒中密封保存，随吃随取，加入开水时要一点点的加，这样粘稠度可以随自己口味来调节。
◆可加入适量白糖，也可加核桃一起打碎，味道会更赞哟
做馒头的时候或者花卷 面包饼子啥的卷进去~
还有就是拌凉菜咯 还有可以都打豆浆加进去 ~很好喝的
炸完鸡块撒上去很好吃问题二：芝麻糊怎么做好吃? [自制黑芝麻糊]
原料：
1、主料：黑芝麻、黑米、糯米。2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。3、调料：白糖
制作方法：一次可以做出吃许多天的成品。(1)准备原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺，起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加，品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好，喜欢吃的，多放一点。如果想用开水冲着吃的话，最好先把原料炒熟，然后再粉碎。
(2)粉碎：可以用任何方法（如粉碎机，碾子，石磨，甚至用酒瓶子压），将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白，就多加一点黑芝麻。粉碎完毕，产品就做好了，装瓶待吃。(3)调制：嘴馋的时候，每个人约三勺，加半勺白糖，适量水。最好用铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。偷懒的人用开水冲服也可以（但粉碎前要将原料抄熟）。(4)用途：营养丰富，可以解馋，余味无穷。吃完后还会“猫的干活”，舔干净为快。眼睛还会盯着别人碗里。选择适当的配料，还有其它功效。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用；黑米、红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。
精简版：
材料：黑芝麻、糯米粉（黑芝麻的三分之一）、核桃、冰糖
??做法：
??1、将黑芝麻放在锅里炒香，有的黑芝麻不干净，要先洗干净，再炒
??2、用搅拌机把黑芝麻搅成粉末
??3、糯米粉用凉水冲开调匀成汤（一定要用凉水，放热水糯米粉会成块，很难搅匀）
??4、烧开适量的水，加黑芝麻末、调匀的糯米粉汤烧开，其间要不停的搅拌，不然会粘锅
??5、然后加适量的冰糖调味，盛入碗中，撒上几粒核桃仁，即可
黑芝麻糊制作班，开课了！！
初阶：
芝麻糊1
材料：黑芝麻500克，粘米100克、冰糖500克
做法：
1、将黑芝麻去除杂质，洗净，炒熟；
2、粘米洗干净，除净水分，炒熟；
3、将芝麻与粘米一起磨细，加入冰糖均匀，盛于容器中，盖紧备用；
4、食用时，根据所需量取出，加水用小火煮，边煮边搅，煮成糊状即可食用。
中阶：
芝麻糊2
材料：黑芝麻10克，白芝麻1茶匙，粘米1/2茶匙，糖4汤匙，水1公升
做法：
1、粘米洗干净，用水浸1小时，隔干水，备用；
2、黑芝麻、白芝麻洗干净，隔干水，备用；
3、热锅炒黑芝麻、白芝麻和粘米，炒干水并有香味发出，就可以加水，放入搅拌机搅碎，搅碎后的浆用筛隔去渣；
4、用小火煮，边煮边搅，煮成糊状即可食用。
高阶：
淮山芝麻糊
材料：淮山15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鲜牛奶200克、冰糖120克、粘米60克
做法：
1、粘米洗干净，用水浸1小时，隔干水，备用；
2、淮山洗干净，切成小颗粒；
3、黑芝麻洗干净，隔干水，热锅炒，炒干水并有香味发出，熄火，备用；
4、将粘米、淮山和黑芝麻，加水和鲜牛奶，放入搅拌机搅碎，搅碎后的浆用筛隔去渣；
5、锅中放入冰糖和清水，溶化过滤后炒开，将筛隔好的浆慢慢倒入锅内，加玫瑰糖，不断搅拌成糊，即可食用。
进阶：
芝麻糊汤圆
就是将煮好的汤圆放入芝麻糊里。
功能：
黑芝麻是一种良好的滋养强壮食品，具有补肝肾、黑须发、润五脏、生津液、润肠道、通乳汁、生精血等功能，与白粮煮为粥，则补益之功增强，且服食方便......余下全文>>问题三：黑芝麻糊怎么做好吃 怎样做美味黑芝麻糊
分步阅读
黑芝麻糊绝对是我们儿时的记忆，那个广告大家还记得吗？“一股浓香，一缕温暖”，黑芝麻糊哎，浓浓的香香的，流口水了吧，每看到这个广告于是便想吃芝麻糊了。
我在上篇日志中曾经说过，黑芝麻做过不少东西了，这经典的黑芝麻糊是绝对不能放过的，我们来看看它的做法，超简单。
食材
50克 芝麻 50克 糯米粉 白糖
步骤/方法
1
芝麻50克，下锅炒熟。
2
搅拌机里打成粉状，没有搅拌机用擀面杖也行，或者酒瓶压，很香的
3
糯米粉50克
4
下锅炒熟糯米粉(
5
芝麻粉糯米粉白糖混合不停地用铲子铲,小心地看着,一有香味,且变成浅黄色就出锅)
6
热水冲开即可（我懒了，其实放在炉子上用小火那是最好的了，我记得我小时候吃的一次就是这样做的，那岂是一个香字了得）
7
吃不完的放在瓶子里，随吃随取。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。问题四：五谷养生黑芝麻糊怎么做好吃 五谷黑芝麻糊的介绍：
老妈的方子。
五谷黑芝麻糊的食材和调料：
黄豆30g 黑豆15g 红豆10g 黑米15g 薏米10g 麦片10g 枸杞15g 核桃 杏仁 黑芝麻
五谷黑芝麻糊的的家常做法，五谷黑芝麻糊怎么做好吃
一、黄豆30g、黑豆15g、红豆10g、黑米15g、薏米10g、麦片10g、枸杞15g提前用水泡数小时。
二、泡好的食材放入豆浆机，加入适量核桃、杏仁。
三、加入适量黑芝麻。
四、豆浆机兑水不超上水位线。
五、豆浆机打一遍，取出机头下盖儿冷水冲洗降温，再打一遍即可。问题五：最正宗黑芝麻糊的做法 黑芝麻糊怎样做 黑芝麻糊的做法
1.
准备原料：黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖
2.
糯米用水浸泡，黑芝麻放到筛子里淘洗一下，最好是用那种网眼很细的筛子，没有的话就用纱布兜裹着淘洗
3.
沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒
4.
水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓，听到吱吱的炸开声即可
5.
糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆浆机
6.
加入适量清水到水位线
7.
选择特浓干豆选项即可
8.
豆浆机报警后美味的黑芝麻糊就好了问题六：做黑芝麻胡怎么做好吃 用料
主料
黑芝麻200克
枸杞子10粒
糯米100克
辅料
冰糖
5粒
水
适量
黑芝麻糊的做法
1.
准备原料：黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖
2.
糯米用水浸泡，黑芝麻放到筛子里淘洗一下，最好是用那种网眼很细的筛子，没有的话就用纱布兜裹着淘洗
3.
沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒
4.
水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓，听到吱吱的炸开声即可
5.
糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆浆机
6.
加入适量清水到水位线
7.
选择特浓干豆选项即可
8.
豆浆机报警后美味的黑芝麻糊就好了
烹饪技巧
1、关于炒黑芝麻这个步骤我建议尽量不要省略吧。我有试过用生黑芝麻直接打黑芝麻糊，感觉没有用炒熟后的黑芝麻打出来的香浓。炒芝麻的时候注意一定要小火，不要把芝麻炒糊了。如果觉得每次洗芝麻炒芝麻麻烦的话，也可以多淘洗一些一次多炒出一些备用
2、一定要放糯米，才会打出粘稠的糊糊来，黑芝麻和糯米的比例我觉得2:1就好了；
3、 也可以加入适量的花生或者核桃仁一起打，味道会更香浓，营养也更丰富；
4、还有一种做法是将黑芝麻和糯米分别炒香后用料理机打成粉末，混合一起放到一个密封罐里，食用的时候取出适量用温水或沸水冲开，加入适量白糖或者是蜂蜜调味就可以食用了。问题七：红枣芝麻糊的做法技巧图解，芝麻糊怎么做好吃 红枣芝麻糊的做法步骤
1、芝麻、花生分别用小火炒熟。
2、红枣洗干净去核，对半切开。
3、用榨汁机将芝麻研磨成粉，花生打碎，红枣做成枣泥。
4、将芝麻和花生倒入碗里，加入糯米粉和适量的清水，加入白糖，用小火慢慢熬。一边熬一边搅拌，不然会粘锅的。
5、熬好之后撒上剩余的花生碎，再倒上枣泥，这样就做好了。问题八：糯米芝麻糊怎么做好吃 主料4人份
紫糯米50克
核桃5克
芝麻12克
辅料
桂花酱2大勺
水750克
淀粉5克
黑糯米芝麻糊步骤1
用料：黑糯米50克，黑芝麻12克，核桃5克，桂花酱2大勺，淀粉5克，水750克
步骤2
黑米洗净控干水分，倒入锅中炒至米粒裂开，溢出香味
步骤3
黑芝麻，核桃，淀粉也分别炒香，备用
步骤4
将黑米，芝麻，核桃倒入料理机，加入500克水，搅打成细腻的浆液
步骤5
淀粉用少量水调成均匀糊状，备用
步骤6
将打好的芝麻黑米浆倒入锅中，加入剩下的水，搅拌均匀，至火上，加热至沸腾。一边搅拌一边缓缓倒入淀粉糊
步骤7
不断搅拌至再次沸腾。继续煮2-3分钟，熄火。加入桂花酱，调匀即可
烹饪技巧
桂花酱用量可以根据自己喜好酌情调整
熬好的芝麻糊也可以根据自己口味酌情加糖调味。问题九：甜品店里的芝麻糊是怎么煮的？ 1、将黑芝麻洗净，用筛网沥起来。
2、把黑芝麻倒进炒锅里，小火不断地翻炒。
3、炒干水分，听到很多劈劈啪啪的声音，就关火盛出来。
4、把糯米放进炒锅里，小火翻炒。
5、炒到微黄就可以关火了。
6、将炒好的都放进大盘子里摊凉一点，可以翻动一下让热气更好散开。
7、加糖一起放进料理机里面。
8、分次打成粉末。
9、打好的粉，加适量的水就可以调成黑芝麻糊了。问题十：黑芝麻怎么做好吃每天吃多少 长期熬夜是导致诱发的一种病因之一。华海专家建议，不要过度劳累和熬夜。如果休息不好，可能会诱发该病。患者更是要规律作息，以免病情加重。