泥猛打汤怎么做

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解决时间 2021-01-25 12:09

提问者网友：别再叽里呱啦
2021-01-24 20:15

泥猛打汤怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：大漠
2021-01-24 20:52

用料
泥猛 5条
葱适量
姜一大块
料酒 10克
糖 5克
盐 6克
陈皮 5克
胡椒粉 5克
白开水适量
生抽 5克
泥猛打汤的做法
泥猛洗净后放在厨房纸巾上吸干水分

炒锅入油放姜丝煸炒出香味，待姜丝变色后放入泥猛，煎至两面微熟，喷入料酒，加糖

加白开水，（煮菜无特殊要求我都会选择开水，因为开水能使肉质嫩）放入陈皮，胡椒粉，和生抽沸腾后转小火煮约15分钟，起锅前放盐和葱段

全部回答

1楼网友：愁杀梦里人
2021-01-24 23:32

1.泥猛鱼开肚去内脏洗净
2.沙锅内煲水
3.水开后下鱼仔大火烧开
4.盖上盖子小火炖15分钟
5.开盖下盐
6.撒点葱花起锅
小贴士
水烧开了再下鱼煲出来的汤就会浓一点，还有就是鱼肉鲜嫩。

2楼网友：怀裏藏嬌
2021-01-24 21:57

用料
泥猛 5条
葱适量
姜一大块
料酒 10克
糖 5克
盐 6克
陈皮 5克
胡椒粉 5克
白开水适量
生抽 5克
泥猛打汤的做法
泥猛洗净后放在厨房纸巾上吸干水分
炒锅入油放姜丝煸炒出香味，待姜丝变色后放入泥猛，煎至两面微熟，喷入料酒，加糖
加白开水，（煮菜无特殊要求我都会选择开水，因为开水能使肉质嫩）放入陈皮，胡椒粉，和生抽沸腾后转小火煮约15分钟，起锅前放盐和葱段

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