糯米黄酒是黄酒吗?
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-18 06:22
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-10-17 18:10
糯米黄酒是黄酒吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-10-17 18:43
黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上，黄酒的生产原料在北方以粟，在南方，普遍用稻米(尤其是糯米为最佳原料)为原料酿造黄酒，所以说糯米黄酒是一种比较好的黄酒了。是属于黄酒的一种。
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