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啤酒发酵罐的CIP清洗系统由那些操作程序组成?

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解决时间 2021-03-20 01:59
啤酒发酵罐的CIP清洗系统由那些操作程序组成?
最佳答案
(1)温水冲洗罐体15分钟。

  (2)碱性洗涤液循环清洗1小时,保证回流温度不低于62℃(循环时间以回流温度达到工艺规 定开始记时)。

  (3)清水冲洗罐体至回流水,pH值呈中性。

  (4)酸性洗涤液循环清洗40分钟,常温。

  (5)清水冲洗罐体至回流水,pH值呈中性。
(6)杀菌剂洗涤30分钟,常温。
(7)清水冲洗3分钟即可。
全部回答
这个问题很复杂,你可以参考牛奶灌装机的清洗程序
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