一次性筷子是谁发明的

一次性筷子是谁发明的

一次性筷子是日本人发明的,日本的森林覆盖率高达65%，但 他们却不砍伐自己国土上的树木来做一次性筷子，全靠进口。我国的森林覆盖率不到14%,却是出口一次性筷子的大国。我国北方的一次性筷子产业每年要向日本和韩国出口 150万立方米，减少森林蓄积200万立方米。
据有关统计结果表明，一亩树林可产木材1立方米，这1立方米木材可生产一次性方便筷8箱左右。据了解，我国一个中等城市一年用9000万双。按每 500双一箱，约合18万箱，算下来，每年要消耗森林2.25万亩，平均每天“吃掉”61.6亩。据有关部门调查，我国每年消耗450亿双一次性筷子，耗费木材166万立方米，需要砍伐大约2500万棵大树，减少森林面积200万平方米。然而，与这一消耗相对应的却是我们有限的森林资源。国家林业局公布的数字显示，我国的森林覆盖率只有16.55％，仅相当于世界森林覆盖率（27％）的61.3％；全国人均森林面积相当于世界人均水平的1／5。

早在江户时代，日本人就发明了适合日本饮食习惯的一次性筷子。到1990年，日本国产一次性筷子的产量达到了240亿双。与此同时，由于一次性筷子消耗了大量木材，日本国内掀起了一起关于一次性筷子是否破坏森林资源的讨论。一些厂商于是将目光转向海外。