剩一些饺子馅，怎么弄

剩一些饺子馅，怎么弄

原料：猪肉荠菜馅、鸡蛋3个、食用油适量；

具体做法：1、剩饺子馅一小碗，猪肉荠菜馅的。2、三个土鸡蛋，个头有点儿小，所以用了三个，假如是洋鸡蛋，两个就够了；当然也要依据饺子馅的量来决议鸡蛋的数量；

3、把鸡蛋敲在饺子馅碗里；

4、用筷子拌和均匀，由于饺子馅自身即是调过味的，所以能够不必再加调味料了，假如觉得味道淡了也能够再加点盐调味；

5、平底锅烧热后放点食用油，油量不必多，底油就能够了，油温后把拌好的蛋糊倒进平底锅里，用勺底悄悄转圈摊平；不必平底锅的话，用电饼铛也是相同的。

6、双面煎熟就能够了；

7、煎好的蛋饼松软可口，由于没有面粉，全靠蛋液成饼的，所以很喧软，有肉有菜有蛋，养分很全部，并且很好吃哦；

还能够调配点干果，可者水果，一同食用，不管是做一道菜仍是当早餐主食，都是很棒的。今后再有剩饺子馅，就不必再活面包饺子了，这么吃省劲还甘旨，迅速处理剩馅的疑问！